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明星抢当网红 堂菓频道最热闹

林国豪 报道 刊载于联合早报《热播站》

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近期,本地有不少艺人在新媒体平台上设立专属频道,并定期以直播或预录的方式上载视频和网友互动。像是杨志龙(benyeo23)在面簿设“play kitchen”教室不定时教导网友如何烹饪。庄米雪的“The Michelle Chong Channel”不定时在面簿和YouTube更新视频。

前电视艺人谢美玉(Jade Seah)也设立网站(jadeseah.com),针对热门话题访问艺人,分享旅游点滴。本地艺人Dawn姚懿珊和台湾艺人Teddy唐崧瑞、歌手邓妙如等也利用手机应用程序RingsLIVE分享生活点滴等。

主打家庭与育儿题材

网络平台的直播或预录节目,比起传统电视节目,更讲究“戏肉”。网友一旦感觉空洞或沉闷,就会毫不犹豫按下”X”的按钮。比较过几个艺人网络平台的节目,发现目前技巧较纯熟的节目,首推本地明星夫妻档陈邦鋆和庞蕾馨在YouTube开设的“堂菓Kandie Family”频道。

“Kandie Family”每星期一会更新内容,主打温馨的家庭与育儿题材,争取到不少年轻父母与女性网友的眼球。

尽管艺人顶着光环登场,但网友不一定全然买单,点击率就是最好的证明。平均一小时的直播节目,一些艺人的线上观看人数甚至不到50人同时观看,整体点击率也无法突破1000次。杨志龙近期在网络教导网友如何炒饭,在线上现场观看人数就少于100人。

“Kandie Family”的平台就相对热闹,例如近期上载的《妈妈出国工作,爸爸顾孩子》视频,累计点击率接近9万次,逾2000人点赞。视频中,真实地把幼稚园小孩的天真无邪,睡前闹小孩脾气等日常生活的画面搬上台面,除了能让年轻父母深感共鸣,也让女性网友无法抗拒其中孩子的可爱举动,持续追看。

亲切分享 现身说法

说教式的视频最容易驱走观众,“Kandie Family”采用亲切的分享式呈现,让人不会觉得自己在上家庭辅导班或公民教育课,一点也不觉得拘谨沉闷。

“Kandie Family”也加入个人故事分享的元素,像是《我的老公是宅男》视频,陈邦鋆和庞蕾馨就现身说法,分享夫妻如何结识、结婚到育儿的过程。

考虑到不少家庭主妇和年轻父母主要以手机或平板电脑上网,不少视频都是以简短、主题式的方式呈现。像是《迅速安抚哭泣宝宝》的录像只有48秒,言简意赅地传送内容,让人想持续点阅更多的其他视频。

少了资料撰稿、导演和制作人的团队,艺人要在新媒体平台一手包办节目,用语言和有趣的画面吸引网友持续关注,并“战胜”网络红人极其艰巨,陈邦鋆和庞蕾馨已打赢漂亮的第一仗。IPEo1ZWK_400x400

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提倡自备午餐 四大学生送餐盒与食谱

林国豪 报道  照片由受访者提供

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都市人工作忙碌,尤其大学生,课业繁重,早午餐一般都在外解决,糖分和盐分难以控制。

281人愿意自备餐盒

为了提倡健康饮食,四名南洋理工大学黄金辉传播与信息学院的应届毕业生陈玉琳(24岁)、庄蕙绮(23岁)、林碧嘉(23岁)和沈耘汉(25岁),近期展开为期六个月的“自备午餐饭盒”推广运动(The Lunchbox Movement)。他们不仅送免费的餐盒给活动参与者,还在网上提供免费食谱,指导他们制作健康美味的午餐,迈向健康饮食的道路。

“自备午餐饭盒”筹划小组数月前在网络对约500人进行调查。调查发现,多达54%的大学生每周会在外吃早午餐四到七次,而且大多的饮食都不太健康。

为了改变大学生的饮食习惯,筹划小组展开长达三个月的宣导工作。他们在校园里召集参与者,凡是在网上表达每周愿意至少自备两次午餐餐盒的参与者,都会获得一个精美的餐盒,以鼓励他们将意愿付诸行动。截至今年3月底,共有281人愿意自备餐盒。

营养师提供简单食谱

此外,筹划小组也积极在社交媒体展开系列的有奖游戏,并且设立荣誉榜。每周小组都会在facebook和Instagram的荣誉榜上,介绍一名自备餐盒的参与者,并说出他们自备餐盒的故事;希望借由这些人的声音,鼓励更多人自备餐盒,提倡健康饮食。

为了鼓励更多不会烹饪的年轻人自备餐盒,筹划小组请教本地营养师,打造15至30分钟速成的简单食谱,供年轻人参考。推出的网络食谱极具新意,当包括“花生酱拌意大利面沙拉”“虾仁藜麦炒饭”和“无油鸡肉春卷”等。

商家看准“自备午餐饭盒”潜力

“自备午餐饭盒”是四名大学生的毕业作品,他们希望借这个活动回馈社会,为国人的生活带来正面的影响。

陈玉琳说:“筹划这个活动的灵感,源自我们自身的经历。因为曾经到国外交换和实习,我们发现自备餐盒不仅省钱,还相当健康,于是想将这个想法和更多人分享。”

林碧嘉也说,在筹划这项计划时,因为需要兼顾的事项繁重,为了不浪费时间排队买午餐,小组成员几乎都自备餐食,在过程中意识到自备餐盒的诸多好处。

筹划初期虽然遇上预算的挑战,但“自备午餐饭盒”小组没有放弃,成功征集到更多参与者自备餐盒,在网上也得到一定的讨论和回响。一些商家看准“自备午餐饭盒”的网络潜力和影响力,纷纷询问有关赞助的事项,让小组相当鼓舞。

想了解更多有关“自备午餐饭盒”的资讯,可上网https://thelunchboxmovement.tumblr.com/。IPEo1ZWK_400x400

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名模谐星联手抢眼球

林国豪 报道 刊载于联合早报《热播站》

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原本由台湾华视制作的《名模出任务》,日前改换播出平台到中视,采用新的名称《名模星任务》重新出击。这个节目的制作规模与相对大型的台湾游戏类节目《综艺玩很大》《饥饿游戏》难以抗衡,《名模星任务》如何突围,吸引观众持续支持,其实很值得制作环境类似的本地电视圈内人参考。

名模秀身材 冲高收视率

《名模星任务》由台湾名模陈思璇、李懿,连同综艺搞怪咖沈玉琳、大恺和陈志强主持,4月28日首播的前两集节目,主要在从台湾高雄出发到香港的游轮上拍摄。节目参赛者通过数个小单元游戏进行比赛,决定谁是最后的大赢家。

再出发的新节目,严格说来,创新指数并不算高,但仍能引起观众追看的兴趣,相信是选对“时机”出击。5月份台湾逐渐进入炎热的夏季,节目大部分的游戏都选择在户外进行,如首播的两集就善用游轮的泳池、滑水道玩水上游戏,名模穿着清凉,大方展现养眼身材,成为冲高收视的关键。

另外,每个关卡分天使与魔鬼两种任务,闯关成功者可优先抽取攸关终极关卡的宝物。名模一般都获得天使的待遇,综艺咖的遭遇则相当悲惨,两种任务对比下的竞赛更有趣味性。

例如在一个关卡中,天使组的任务要求名模队在泳池寻找印有单字的红球以完成一个成语,即可过关。

反观,综艺怪咖组成的队伍得爬上高处,并且须在滑下滑水道时回答超难的数学题,直到答对问题为止。其中一题为:6+ 45÷9+16+4×7,让观众看后直呼制作组超级刁难人!

其他魔鬼任务的挑战,还包括穿着由鹅卵石垫制成的鞋子在游戏场奔跑,以及用衣架子夹着鼻子唱歌,让公众猜歌名。观众看到这些整人片段,嘴里虽然喊着“好可怜”,却被逗乐了。

主持人斗嘴 真实不造作

以往常以嘉宾身份在台湾综艺节目爆料的制作人沈玉琳,这次反客为主,以浮夸搞怪的方式担任主持人,赢得一票网友的支持与热议。例如节目中,沈玉琳为了嘲笑制作组安排的游戏幼稚,以反讽的语气酸意十足说:“我生眼睛,发眉毛,没有看过这么好玩的游戏。”替观众说出真实的心声。

自信满满的沈玉琳,并不担心夸张的表现会让观众反感,在上月举行的记者会上,大放厥词自称:“我是收视率制造机!”他还在节目中夸说收视报捷,但另一主持人大恺在第二集开场时就直接呛声:“玉琳哥,我们连录两集,你怎么知道收视告捷?”间接踢爆沈玉琳浮夸吹牛,这些主持人之间的斗嘴与互相调侃,真实不做作,反而能赢得观众的会心一笑。

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三人两语:初院合并 记忆走入历史

林国豪 报道 刊载于联合早报“@时代”

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教育部日前宣布,由于生育率下降,新生人数逐年减少,以及学额需求分布的转变等因素,2019年起,本地将首次出现初级学院合并的先例,把八所初级学院合并为四所。受影响的初院校友对这项措施都感到惊讶,对于昔日的校园即将“改头换面”,他们有何看法?

催生本地精英文化

裕廊初级学院校友林宁(24岁)说:“感觉上这像在催生本地的精英文化,合并后入学门槛应该会提高,中学生要进入初院可能更有难度。我觉得教育部其实可以减少个别学校的收生人数,不至于要合并,虽然我理解合并在一定程度上能节省不必要的开支。”

她也说:“我担心的是,在合并后,个别学校的中心将有所转移。以往裕廊初院的羽毛球队是相当有成就的,合并后的初院或许比较注重学业,忽视课程辅助活动的发展,这对羽毛球队的球员们来说,将是一大挑战。裕廊初院在合并后,不会沿用现有的校址,想起来有点难过。但我想,融入另一所初院的文化后,应该会碰撞出新的惊喜和火花,期待下次走访校园时,仍然可以找回一些当年求学美好的记忆。”

受影响学生应积极面对

也是先驱初级学院校友的22岁国大大一生蔡委翰说:“我很期待每次走进校园的感觉,很温馨。学校合并对我来说,是预料中的事,毕竟生育率不断下降,维持那么多所初级学院将加重政府的营运负担。或许在合并后,新的学府能有更充足的资源来提升学生的技能,并优化校园生活,像是兴建更多读书专区或打造资源更丰富的图书馆,这其实也算是正面的改变吧?初院合并后,受影响的学生和校友难免会感到惋惜或不舍,但我相信院方会做出一定的努力,让两所初院的学生都能融入新的环境,新的身份意味着新的起点,积极正面地面对,或许是在籍学生应该做的。我也希望受影响的八所初院的学生能很快地适应改变,往新的目标冲刺。”

师生比例缩小有益双方

星烁初级学院校友姜莎(25岁)则说:“星烁初院将与义顺初院合并,并采用义初的校址,意味着我熟悉的校园环境将走入历史,心里难免有些感伤。除了是个人记忆的缺憾,我更难过的是,我校强力打造的“理解与写作” (General Paper)部门的老师们可能各奔东西,对学生将是一大损失,毕竟合并后,老师们可能要适应两所学院不同的教学方式,对未来的学生有一定的影响。”

她也说:“作为一名运动宝宝,我会想念校园里的跑道,毕竟星烁初院设立不久,跑道还很新,没想到那么快就要和它告别,觉得有点可惜。但往好的方面想,我相信老师对学生的比例会因此缩小,换句话说老师会有更多时间帮助有需要的学生,这或许也是不错的事吧。”IPEo1ZWK_400x400

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《不一样的旅店》权怡凤入住另类旅店

林国豪 报道 刊载于联合早报《热播站》

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旅店在不少节目通常扮演“配角”,以植入性(product placement)或是小单元的形式,出现在电视剧或资讯节目中。即便是Discovery探索频道播出超过500集的长寿节目《玩转地球》,或是台湾长寿旅游节目《宝岛神很大》,特色旅店的介绍都只是其中的小单元。

这回U频道将旅店升格为节目“主角”,8集的《不一样的旅店》介绍别具特色的另类旅店,以旅店为主要目的地,再延伸到当地独特的风土人情,为爱冒险的新加坡观众提供新点子。

旅游节目商业成分高,需要注入大量的资讯,达到最高的经济效益。《不》跟近期的资讯节目《游市集》都深入浅出,以独特焦点来抓住观众的眼球。

对于爱冒险的国人,这类节目能让他们得到有别于观光网站或博客所能提供的旅店资讯,从主持人的叙述和经历,达到更全面和可靠的介绍,也能更有效评估这些旅店是否值得一访。

权怡凤在个人面簿贴文,透露《不》的制作团队很强,节目导演Jean Toh摘下2017年红星大奖的最佳综艺节目导演奖,资料撰稿蓝燕芳荣获最佳综艺资料撰稿奖,权怡凤自己也是最佳资讯节目主持人奖的得主,可看性应该不低。

看似小品的《不》果然是精心制作,利用无人机从高空进行拍摄 (drone shot),让观众能从高角度看到酒店周围的环境,十分用心。其中美丽的自然景色,例如壮观的瀑布水景,就让人心旷神怡。

类似旅游节目《冒险王》

《不》一开场,观众就随主持人权怡凤到老挝南部城市巴色,从市区到要介绍的“主角森林旅馆,先花上1小时45分钟的车程,制作组还需要跋山涉水,走在剧烈摇晃的吊桥,甚至还得从高树垂绳而下。

制作组也到访另一家印度的沙漠旅馆,因当地气候环境恶劣,一年只营业几个月,虽然基础建设简陋,主持人却从中感受到印度的文化与习俗特性。别以为印度都是穷山恶水,制作组也到印度西南部喀拉拉邦,被形容为“一生必要游一次”的人间乐土,入住当地特有的船屋,让观众感受截然不同不同的景观。

看《不》节目之前,原以为它着重介绍酒店的设施,和主持人“享福”的经历,看后发现这个节目类似台湾著名的旅游节目《冒险王》,内容包含了解当地风土民情的元素,例如介绍振兴在地文化的台湾“山居旅店”,吸引忙碌都市人的韩国“寺庙住宿”等,丰富素材让48分钟的节目不至于单调冗长。

可让公众参与 拉近距离

本地观众通常习惯入住设备齐全的现代酒店,观看《不》感觉上比较是抱着 “代替我看世界”的心态。而且这些另类酒店的费用可不便宜,例如入住森林旅馆,两天一夜的费用约340元新币,已达四五颗星级的高档酒店价格,感觉一般观众应该是看看就好,不会当成实用的旅游住宿参考。

其实若想让观众有更多的参与感,制作组可将公众和艺人配对一同探险,《不》都由权怡凤独自一人自说自话,相较于U频道在2007年推出的《代你看世界》,该节目由三名公众轮流充当主持人,游走世界各地,回响相当不俗。可惜近期的本地综艺节目似乎完全放掉公众参与的元素,只让艺人自圆其说,逐渐拉远了跟观众的距离。IPEo1ZWK_400x400

 

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与帮佣交友 助融入本地家庭

林国豪 报道 照片由受访者提供

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对不少本地孩子来说,由于父母都出外工作,负责照料他们生活起居的家庭帮佣或许是成长过程中,最了解他们的人。

四名南洋理工大学大四生余欣霓 (22岁)、李志湧(25岁)、廖莉颖 (22岁)和傅莉婷(22岁)希望通过“和帮佣做朋友”(Maid a friend)社区关怀计划,对这些默默付出的家庭帮佣表达心中的感谢。

廖莉颖说:“家庭帮佣在我的成长岁月里,扮演重要的角色。除了家人朋友,她最了解我的喜好和生活习惯。但是当我们渐渐长大,却和她们疏远了,甚至不再说话,所以我想通过这项计划唤起大家的意识,不要忘记帮佣给予我们的关怀和照顾。”

余欣霓回忆起童年时的帮佣时说:“我和帮佣的关系非常亲近,我们同睡一间房间,她经常听我倾诉心事。但是,长大后才发现,原来都是我在诉苦,没有人认真听她的故事。”

“和帮佣做朋友”在网上进行400人的民意调查,结果发现75%的受访者在过去一个月内,没有和帮佣交谈。

为了重新拉近青少年、雇主和帮佣之间的距离,“和帮佣做朋友”从去年10月开始筹划,并在过去几个月举办一系列的讲座、聚餐和展览,包括在农历新年前后举办三场温馨的小型聚餐,邀请10户家庭和他们的帮佣共进晚餐。

办聚餐拉近雇佣关系

小型聚餐除了特别安排帮佣们最怀念的印度尼西亚、缅甸和菲律宾餐食,“和帮佣做朋友”也安排一系列活动,拉近帮佣和雇主及家庭成员之间的距离。

李志湧说:“聚餐时,我们特别制作了话题小卡片,以轻松、好玩的话题,像最喜欢的食物等,让雇主和帮佣在轻松欢愉的气氛下敞开心胸,相互了解。”

此外,“和帮佣做朋友”也在全岛多个地点举办流动展览,展示帮佣们的生活写照,和她们对未来的期许与展望。 展出的地点包括巴西立东民众俱乐部、忠邦城、宏茂桥图书馆等。

傅莉婷说:“通过展览,我才发现这些帮佣也有很多梦想。让我最感动的是,很多帮佣虽然口头上没说,但当雇主带她们一同出国旅行时,她们心中其实很感激,因为感觉自己融入于雇主的家庭里。”

部分录像也上载到“和帮佣做朋友”官方面簿页面上,由于话题新鲜,贴近你我生活,上载后三周就有超过3万人点阅。

廖莉颖希望国人可以多关怀离乡背井到新加坡工作的家庭帮佣,给予她们关怀,排除阶级之分。若你家中也有热心助人、关怀备至的帮佣,不妨也到“和帮佣做朋友”面簿表扬她们,让她们的努力受到肯定,网址是facebook.com/maidafriend。IPEo1ZWK_400x400

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最强岳母 化解女儿情爱心结

林国豪 报道 刊载于联合早报《热播站》

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不少家庭伦理韩剧,观众经常可看到家婆为了争夺财产或个人利益,不惜对媳妇狠下毒手,无所不用其极。有别于韩剧婆媳的厮杀对战,8频道新推出的家庭伦理剧《最强岳母》让你看到岳母较为柔情和蔼的一面。

单看《最》的剧名,原以为最强岳母吕秀珠(陈莉萍饰)会唯恐天下不乱,在家中蓄意搞破坏。然而,这次的剧情稍有转移,不将岳母打造成强悍个性,反倒是将专制霸道的个性附加在女儿管淑慧(蔡琦慧饰)身上,让因为小时离开女儿的吕秀珠,得软硬兼施,使尽各种招数赢回女儿的心。

但好戏在后头,剧集目前播出近半,患有“妻管严”的齐宏哲(王沺裁饰)受不了妻子管淑慧的唠叨与呼呼喝喝,在婚姻上即将出轨。老谋深算的最强岳母,这时慢慢化解心结,赢回女儿的信任,并且成为她对抗最强小三的“恩师”。

当中不少搞怪的策略和动作,不禁让我想起陈莉萍在多年前在《我的岳母是巫婆》饰演的精明岳母,会经常出奇招玩家庭纠纷或危机,让人觉得既好笑又温馨,也认为吕秀珠是专为陈莉萍而打造。

个人觉得王沺裁在《最》天生怕事的角色发挥空间不大,表现不比他在《三个愿望》里出色;被老婆欺的程度,也还没有让人燃起想指着管淑慧大骂“金牌细(真坏蛋)”的冲动。

蔡琦慧演活河东狮形象

反倒是蔡琦慧在《最》感觉比第一女主角陈莉萍更加突出,大口吃东西,骂人不眨眼,贪小便宜,把典型的“河东狮”形象尽显无遗。但强悍的女人仍有被人疼惜的一面,在与小三可恩(童冰玉饰演)争回老公的戏码,相信赢得了不少家庭妇女的怜悯与惋惜。她与陈莉萍的几场对手戏,也确实点出了不少现今母女间又爱又恨的复杂关系。

尽管越来越多的女性加入职场,但本地仍然有不少全身投身于料理家庭的家庭主妇。之间播出的《法网天后》,或许只能让他们以低角度,遥望职业妇女的能力与才干。《最》则确切反映他们的日常生活,以及对维持美满家庭的不安全感。

《最》也在马来西亚Astro频道同步播出,相信同样将获得一票家庭主妇的热烈追捧与支持。IPEo1ZWK_400x400